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La pancetta é una specialitá di puro suino particolarmente saporita, che si presta a numerose possibilitá di utilizzo in cucina, sia cruda che cotta.
La classica pancetta affumicato, dolce ed aromatica, con inconfondibile retrogusto affumicato.
La pancetta "sale-pepe", ricca di gusto, ma con un profumo delicato.
La pancetta stufata, leggermente affumicata, con intense note aromatiche.
CARATTERISTICHE:
Pancetta affumicata
Pancetta affumicata
| Confezione | Metà | Intera |
|---|---|---|
| Peso Pz. Singolo | 1,5 kg | 3 kg |
| Pezzi per cartone | 12 | 8 kg |
| Peso per cartone | 18 kg ca. | 24 kg ca. |
Pancetta sale e pepe
Pancetta sale e pepe
| Confezione | Metà | Intera |
|---|---|---|
| Peso Pz. Singolo | 1,5 kg | 3 kg |
| Pezzi per cartone | 12 | 8 kg |
| Peso per cartone | 18 kg ca. | 24 kg ca. |
Pancetta stufata
Pancetta stufata
| Confezione | Metà |
|---|---|
| Peso Pz. Singolo | 1,5 kg |
| Pezzi per cartone | 12 |
| Peso per cartone | 18 kg ca. |
Tranci di pancetta
Tranci di pancetta
| Confezione | Metà |
|---|---|
| Peso Pz. Singolo | 0,35 kg |
| Pezzi per cartone | 15 |
| Peso per cartone | 5 kg ca. |